O Prefeito Cristiano Matheus participou na tarde desta segunda-feira, da aula inaugural do Programa Cozinha Brasil, desenvolvido pelo Sesc e que está em Marechal Deodoro numa parceria com a prefeitura local. Mais de 200 alunos da região gastronômica da Praia do Francês, deverão receber aulas de culinária e manipulação de alimentos.
A nutricionista Gabriela Pedrosa explica que o projeto é mantido há muito tempo. "E nos deslocamos de cidade em cidade, sempre que o Sesi é solicitado", explica Gabriela, que ensina receitas de reaproveitamento dos alimentos. Como o curioso e delicioso bolo com casca de banana. Os alunos também aprendem técnicas de manipulação e armazenamento de alimentos com segurança e higiene.
O Prefeito Cristiano Matheus, ao lado da secretária de turismo, Patrícia Sampaio, participou da aula inaugural e ressaltou a importância deste trabalho do Sesi. Pois a região da praia do Francês é bastante visitada por turistas e banhistas de todo mundo. E naturalmente procuram a culinária local. "Daí a importância de estarmos sempre preparados e capacitados para desempenhar a função tão importante que é a de cozinhar para as pessoas, com muito sabor e segurança alimentar", disse Matheus.
Alunos de diversas faixas etárias, e também de diferentes nacionalidades, característica dos moradores da Praia do Francês,  se inscreveram para esta etapa do "Cozinha Brasil". Eles estão divididos em turmas de 70 pessoas que assistem as aulas no perído de manhã, tarde e noite.