MERENDEIRAS DE MARECHAL RECEBEM CAPACITAÇÃO

  A prefeitura municipal de Marechal Deodoro através da Secretaria municipal de educação em parceira com o conselho de alimentação escolar, realizou na manhã desta quinta-feira (13), a capacitação para as merendeiras de rede pública municipal de ensino. O curso tem o objetivo de atender todas as escolas e creches, para que o profissional na área de alimentação possa preparar o que está prescrito nos cardápios, dentro das normas de segurança alimentar. A qualificação também mostrará a forma correta de manuseio dos alimentos. O curso está acontecendo no local conhecido como prédio da faculdade. Participaram desta capacitação 30 unidades de ensino entre escolas e creches, sendo capacitadas um número de 80 a 100 merendeiras, e a palestra foi ministrada por sete nutricionistas da secretaria de educação do município. (Por Neto Lima, com supervisão de Carlos Roberts, jornalista)